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La saison de la raclette est ouverte !

Tendances27/11/2017

On s’équipe chez Alice Délice pour un appareil à raclette de compèt’ !

Le plat phare de l’hiver

L’hiver amène avec lui son lot d’inconvénients : le manque de lumière, le froid, le moral à zéro… Mais il a aussi un avantage non négligeable : c’est la saison de la raclette, l’un des plats préférés des français. Pour contrer la morosité et se réchauffer le corps et le cœur, rien de tel que ce plat savoyard à base de fromage fondu et de pommes de terre ! À déguster en famille ou entre amis, ce plat aussi délicieux que convivial est toujours un rendez-vous très apprécié. Ce sont des bergers suisses qui ont eu l’idée (merveilleuse) de faire fondre une moitié de meule de fromage au coin du feu avant de la déguster fondue. À cette époque, on appelle cela le « fromage rôti ». En effet, le terme de « raclette » n’apparaît qu’au dix-neuvième siècle. Vous n’avez pas la chance de pouvoir faire fondre votre fromage au coin du feu ? Pas d’inquiétude, de nombreux appareils électriques permettent de faire de délicieuses raclettes. Alors que les modèles dotés de coupelles individuelles sont très répandus et très pratiques, les puristes pencheront plutôt pour le modèle d’Alice Délice qui permet de faire fondre un morceau de la meule qui arrive directement dans votre assiette. Avouez, vous salivez déjà !

L’appareil à raclette « Brézière »

Pour avoir l’impression d’être dans un authentique restaurant montagnard, optez donc pour cet appareil à raclette « Brézière » proposé chez Alice Délice ! Ce modèle vous permettra de réaliser une délicieuse raclette de façon traditionnelle. Composé d’une rampe de chauffe en inox et métal laqué réglable selon la portion de fromage que vous souhaitez faire fondre, cet appareil est peu encombrant et ajustable selon le nombre de convives (1 à 4 personnes). Une fois équipé de cet appareil à raclette qui en mettra plein la vue à vos invités, faites le plein de pommes de terre, de charcuterie, de cornichons… Et régalez-vous !

- Puissance : 900 W
- Dimensions : 44.5 x 21.5 x 30 cm

par Ingrid Baswamina

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